3年ぶりにたけぞのうどん道場が
帰ってきました！！！
幼児3クラスで食育のうどん作りを
行いました♫
まずうどんの生地作りから始まりました。
小麦粉に塩と水を入れてこねていきます。
もちもちして想像以上に力がいりましたが、みんな一生懸命頑張っていました!
しっかりこねたあとはコシを出すために袋の上から1人ずつ踏みました!
みんなの力で生地が出来上がり、しばらくの間はうどんとお別れして給食室でねかせてもらいました。
生地をねかしたあとは伸ばす作業です！！
生地が薄くなるように麺棒で伸ばしていきます!!!
伸びていくのが楽しい様子でしたよ！
伸ばしたあとは生地を切るところを見せてもらいました。
うどんの太さに切ってほぐしたあとは、目の前で湯がくところも見せてもらいました。
さぁいよいよまちに待ったうどんが出来上がりました♫給食の先生が出汁を作ってくれかけうどんにしてくれました！
自分たちで作ったうどんはいつもと違いとても美味しそうに食べていましたよ！
小さいクラスのお友だちもお兄ちゃんお姉ちゃんたちが作ってくれたうどんを美味しそうに食べてくれていました😊
「もちもちしてる〜」「おいしいね」「出汁までおいしいよ」と子どもたちは大満足でした。
うどんづくり楽しかったね♪またみんなで作ろうね！